Daha enerjik, daha mutlu, daha heyecanlı olmanızı sağlayacak; yorgunluğa, bezginliğe, çekingenliğe ve sinirliğe karşı hangi yiyecekleri beslenme planınıza dahil etmeniz gerektiğini uzman diyetisyen Selahattin Dönmez açıklıyor…
Daha enerjik olmak için
Portakal, elma, soya sütü, yoğurt
Yavaş sindirilen bu karbonhidratlar, bu özelliklerinden dolayı vücut için daha uzun süreli besin kaynağıdırlar.
Ayçekirdeği
İçeriğindeki magnezyum sayesinde kas ve sinirlerin normal fonksiyonlarını yerine getirebilmelerini sağlar, kalp ritmini düzenler, kemikleri güçlendirir. Bir avuç ayçekirdeği, günlük magnezyum gereksiniminin yarısını sağlar.
Ton balığı
İçeriğindeki protein sayesinde kasların yenilenmesini sağlayan ton balığı, egzersiz sonrası için iyi bir seçimdir.
Daha mutlu olmak için
Somon balığı
Somon veya benzeri soğuk su balıkları, ruh halini iyileştiren B12 vitamini ile depresyonu önlemede yardımcı olan omega-3 yağ asidi içerir. Omega-3, serotonin düzeyini yükseltir. Serotonin ruh halini iyileştirir ve rahatsızlık hissini azaltır.
Muz
Serotonin düzeyi üzerinde etkili olan B6 vitamini içerir. Düzenli olarak alkol tüketiyor veya doğum kontrol hapları alıyorsanız, vücudunuzun B6 vitamininin azalabileceğini unutmayın.
Tavuk ciğeri
Beynin “iyi hissetme” nörotransmitter’lerinin üretiminde destekleyici olan folik asit açısından oldukça zengin bir besindir.
Daha heyecanlı olmak için
Fındık
L-arginin adı verilen aminoasitler açısından zengin olan fındık ve susam (genital bölge de dahil olmak üzere) tüm vücutta kan dolaşımını hızlandırır. Yumurta ve ette de az miktarda L-arginin bulunur.
Çikolata
İçeriğindeki şeker, nörotransmitter serotonin salgılanmasını, yağ ve feniletilamin ise endorfin salgılanmasını tetikler. Bu kombinasyon, optimal beyin mutluluğu adı verilen bir etkiye neden olur. Çikolatadaki kafein de geçici bir canlandırıcı, uyarıcı etki yapar. Tüm bunlar sonucunda da rahatlama ve zindelik hissine neden olur.
Yorgunluğa karşı
C vitamini yönünden zengin taze meyve ve sebzeler oldukça yararlıdır. Kivi, portakal, çilek, kuşburnu, yeşil biber, havuç gibi sebze ve meyveleri tüketmek gerekir. Vitamin kayıplarını önlemek için taze olmaları önemlidir.
Bezginliğe karşı
İçeriğindeki triptofan adlı aminoaside bağlı olarak bu dönemde özellikle kalsiyum açısından zengin süt, yoğurt ve peynir gibi protein kaynaklı besinlerin tüketimini artırmak, daha enerjik hissetmenizi sağlar. Bu dönemde C vitamini ihtiyacı da artacağı için taze sebze ve meyve de tüketmek önemlidir. Bir bardak süt, meyveli yoğurt veya bir kase sütlü tatlı gibi bir alternatifi ara öğünlerinizde tüketerek bezginlik duygusunun azalmasını sağlayabilirsiniz.
Çekingenliğe karşı
İçeriğindeki fosfor mineralinin etkisinden yararlanmak için bol miktarda, örneğin haftada 2-3 kez taze balık tüketmelisiniz. Bunun yanında kuru baklagil (fasulye, nohut, mercimek…) yemekleri ve tam buğday içeriğiyle bulgur tüketimini artırarak yaşadığınız çekingenlik duygusundan kurtulabilir ve kendinize olan güvenin arttığını görebilirsiniz.
Sinirliliğe karşı
Kafein, vücutta serotonin hormonunu etkilediğinden, öfkeli olduğunuz dönemlerde daha az kahve içmeye çalışın. Ayrıca kırmızı et tüketimini azaltıp fındık, fıstık, ceviz gibi yağlı tohum tüketimini artırırsanız, giderek sakinleşirsiniz.
